Как работает ножеточка

Как работает ножеточка

  • Как работает ножеточка Внутри устройства расположены вращающиеся точильные диски с алмазным напылением, которые и осуществляют заточку ножа. Для качественной обработки лезвия необходимо пройти 2 этапа: Грубая заточка. На первом этапе используются диски из более грубого абразива, с их помощью лезвие интенсивно затачивается, формируется его режущая кромка с правильным углом заточки. Всегда начинайте с грубой заточки, если нож очень тупой или имеются серьезные дефекты лезвия. Доводка и полировка. Эта стадия предназначена для финальной обточки лезвия, оно шлифутся и становится острым как бритва. Рекомендуется переходить сразу ко второму этапу, минуя первый, когда нож нужно лишь слегка подточить (в том случае если вы делаете это периодически). Подобная двухступенчатая заточка является гарантией того, что даже сильно затупленный нож в результате будет восстановлен и приобретет прежние остроту и режущие качества. При этом во время обработки с лезвия снимается минимум металла, поэтому точить ножи можно достаточно часто. Так как каждая сторона лезвия правится в отдельном слоте на обоих этапах, угол заточки выдерживается идеально.

Оставьте комментарий